「茉莉花」奈良市興善院町にオープン!

薬膳料理と薬膳茶・茶器の店「茉莉花(ジャスミン)」が、半年に及ぶ準備期間を経て、古都奈良の地で新装オープン!
人気店の待ちに待った再開に期待も大!!
その時期その季節に摂りたい食材や生薬を選りすぐり、心身を慈しむ薬膳料理を提供する。

料理長/程 樹民(テイ ジュミン)
元中医師(中国上海市静安区中心病院医師)。
元上海市太極拳気功治療推進協会理事。
来日後、中医師として学んだ漢方学の知識と、幼少の頃より舌で覚えた本場蘇州の調理レシピを基に、薬膳料理の調理師として頭角を現す。
日本人の口にも合う、美味しく心身に優しい滋味豊かな薬膳料理を提供している。

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